Francoski kemik Antoine Lavoisier je s tehtanjem prvi ugotovil, da se masa snovi med kemijsko reakcijo ne spremeni. Poimenoval je tudi plina kisik in vodik, ter bil sploh utemeljitelj kemijskega poimenovanja; zato ga imenujemo tudi "oče moderne kemije". Umrl je pod giljotino med francosko revolucijo.
V tej enoti boste spoznali zakon o ohranitvi mase, ki je eden temeljnih zakonov v naravi. Ta zakon pravi, da se snov ne more niti ustvariti niti izničiti.
V tej enoti boste spoznali, da se skupna masa snovi, ki reagirajo pri kemijski reakciji, ne spremeni, čeprav nastanejo pri reakciji kemijsko drugačne snovi.
Tehtanje in merjenje prostornine sta osnovni tehniki v analizni kemiji. Ta veja kemije se ukvarja z vprašanjem, kaj je v vzorcu in koliko je česa.